Resep Donat Ala Dunkin Donuts
 |
| Ilustrasi Gambar Resep Membuat Donat Lezat Ala Dunkin Donut |
Resep Kita Bersama - Dunkin' Donuts adalah restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam donat. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1950 oleh William Rosenberg di Quincy, Massachusetts. Dunkin Donuts sekarang ini merupakan restoran donat terbesar di dunia, dengan hampir 7.000 restoran, kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 35 negara.
Dunkin' Donuts hadir di Indonesia untuk pertama kalinya pada awal tahun 1990-an. Saat ini, Dunkin' Donuts sudah dapat ditemui mudah di kota-kota besar di seluruh Indonesia.
Membuat donat ala Dunkin Donuts . sebenarnya sangat praktis dan mudah. anda tinggal menyiapkan bahan bahan dan alat alatnya. dibawah ini adalah resep membuat donat dunkin donuts yg bisa anda coba di rumah
Bahan Donat Ala Dunkin Donuts:
Bahan A
- 4 kuning telur ayam
- 100 gram mentega
- 200 ml air hangat
Bahan B (Aduk rata)
- 600 gram tepung terigu blend
- 11 gram ragi instan
- 80 gram susu bubuk full cream
- 75 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh. garam halus
Bahan Olesan (Kocok Rata)
- 100 gram margarin
- 1 sendok makan gula bubuk
Bahan Hiasan
- Keju Cheddar parut
- Meises warna-warni
- Saus Coklat/Strawberry
Cara Membuat Donat Ala Dunkin Donuts:
- Tempatkan bahan B kedalam wadah.
- Tuangkan kuning telur yang sudah dikocok rata kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan benar-benar menjadi kalis.
- Masukkan mentega, uleni kembali hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tiap bagiannya adalah 30 gram (ditimbang terlebih dahulu).
- Kemudian bulatkan bentuknya setiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan menggunakan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang. Atau bisa menggunakan sumpit untuk melubangi.
- Diamkan selama 15 menit
- Tuangkan minyak dalam jumlah besar dan panaskan minyak di atas api sedang. Goreng donat hingga mengapung dan kering berwarna Kuning Keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Taburi dengan bahan Taburan.
Itulah tadi resep beserta cara membuat donat ala dunkin donuts dari resep kita bersama. Bagi bunda yang tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah, saya ucapkan. Selamat mencoba bunda.
