Resep Jajanan Klepon Empuk Dan Lezat
 |
| Klepon Empuk Dan Lezat |
Bagi sebagian orang mungkin pernah mencoba membuatnya, dan hasilnya tentu saja memuaskan. Namun bagi Anda yang belum pernah mencoba membuatnya, tak ada salahnya bila menyimak dan mempraktekkan resep yang akan kami berikan berikut ini. Namun sebelum mencoba membuatnya, tak ada salahnya bila mengetahui jajanan yang satu ini. Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional nusantara yang keberadaanya tak lekang oleh waktu.
Rasanya yang unik menjadi ciri khas tersendiri dari jajanan yang satu ini, selain itu, rasa manisnya pun cocok dengan lidak masyarakat nusantara bahkan masyarakat dunia. Jadi tak heran bila banyak turis asing yang mengagumi jajanan yang satu ini. Nah, bila Anda ingin mencoba membuatnya, kami berikan resep jajanan klepon untuk Anda. Berikut ini resepnya.
Bahan:
- 300 gram tepung ketan
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 100 ml air daun suji
- 1/2 sendok teh garam
- 1 liter air
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 250 gram kelapa muda parut, kukus
Cara membuat:
- Campurkan tepung ketan bersama air daun sirih, air daun suji dan garam, kemudian aduk sampai kalis.
- Setelah itu ambil 1 sendok teh adonan, kemudian isi dengan gula merah dan buat bentuk bulat.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat.
- Kemudian gulingkan klepon di atas parutan kelapa.
- Selesai, klepon siap disajikan.
Selamat mencoba
