Resep Kue Lapis
 |
| Kue Lapis |
Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia. Kue legit ini biasanya terdiri dari dua warna atau bisa juga lebih, dan pasti anda bertanya mengapa kue ini disebut dengan kue lapis? karena kue ini meliliki warna yang berlapis-lapis. Kue lapis ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Mau tau cara membuat kue lapis? silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini:
Bahan:
- 125 gram tepung beras
- 50 gram tepung kanji
- 125 gram gula pasir
- 5 gram garam
- 700 cc santan
Cara Membuat Kue Lapis:
- Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan garam. Tuangi santan yang telash dipanaskan (hangat kuku).
- Bagi menjadi 2 adonan. Adonan pertama Beri warna ungu (sesuai selera) . Adonan kedua tidak diberi warna.
- Panaskan langseng, oles cetakan dengan salad oil atau minyak goreng.
- Tuang adonan ungu ke dalam cetakan dengan ukuran 2 sendok teh, kukus hingga padat. Setelah itu, tuang adonan putih diatasnya dengan ukuran sama. Lakukan hingga cetakan terisi penuh.
- Jika cetakan telah penuh, Terakhir kukus kurang lebih 15 menit agar matang merata.
Resep Dari Diva Aisya
Selamat Mencoba
