Resep Cara Membuat Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget)
 |
| Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget) |
Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget) - Nugget merupakan salah satu jenis makanan favorit yang banyak digemari oleh setiap orang, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Selain karena rasanya yang enak, nugget juga merupakan cara yang lebih enak untuk menikmati gurih dan lembutnya daging ayam giling yang dicampur dengan bumbu bumbu alami sehingga menjadi makanan yang bergizi. Namun, chicken nugget saat ini banyak yang keluaran pabrikan yang mana mengandung bahan pengawet, MSG dan bahkan bahan pewarna yang berbahaya. Memang tidak semua, namun ada baiknya jika kita membuat sendiri semua makanan yang akan dikonsumsi oleh keluarga tercinta apalagi buah hati kita.
Baca juga: Resep Kue Apem Gula Merah
Bahan Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget):
- 550 gram ayam giling
- 250 gram kulit ayam giling
- 550 gram tepung roti
- 6 sendok makan susu bubuk
- 5 butir telur
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan:
- 16 siung bawang putih, cincang halus
- 6 sendok teh merica
- 2 1/2 sendok makan garam
Bahan Tambahan:
- 5 butir telur, kocok lepas
- 500 gram tepung roti
Cara Membuat Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget):
- Campur ayam giling, kulit ayam goreng, tepung roti, susu bubuk, telur, air, dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Siapkan empat buah loyang berukuran 20 x 20 x 4 cm, alasi dengan pelastik.
- Tuangkan adonan ayam kedalam loyang, ratakan permukaannya.
- Kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.
- Celupkan ayam kedalam telur kocok, lalu gulingkan ketepung roti. Goreng kedalam minyak panas sampai kuning keemasan.
- Angkat, hidangkan hangat dengan sambal saus.
Resep Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget) ini untuk 8 porsi.
Itulah tadi Resep Cara Membuat Ayam Giling Goreng Tepung (Nugget), jadi buat bunda yang tertarik untuk mencobanya sendiri, saya ucapkan selamat mencoba bunda.
