Resep Makanan Ayam Cincane

Bellato
8 Des, 2016
Resep Ayam Cincane - Ayam bakar khas Samarinda kalimantan Timur dengan bumbu berwarna kemerahan ini semakin memperkaya variasi masakan kuliner tradisional nusantara. Cara membuat ayam bakar cincane tentunya bisa kita jadikan ide untuk menu olahan ayam selanjutnya, tidak ada ayam kampung, ayam potong pun tetap lezat. Ayam Cincane sering dijumpai pada acara-acara besar, seperti acara pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. selain itu, makanan ini juga dapat dijumpai dikedai ataupun rumah makan. Berwisata kuliner masakan khas Kalimantan Timur, bisa kita nikmati di rumah sendiri. Ayam cincane menjadi menu makan keluarga yang spesial meski dapat diolah secara sederhana. Bumbu-bumbu yang dipakai juga merupakan bumbu dapur yang sudah akrab di dapur, jadi tidak akan susah untuk mengolahnya.
Resep Makanan Ayam Cincane

Resep Ayam Cincane - Ayam bakar khas Samarinda kalimantan Timur dengan bumbu berwarna kemerahan ini semakin memperkaya variasi masakan kuliner tradisional nusantara. Cara membuat ayam bakar cincane tentunya bisa kita jadikan ide untuk menu olahan ayam selanjutnya, tidak ada ayam kampung, ayam potong pun tetap lezat.

Ayam Cincane sering dijumpai pada acara-acara besar, seperti acara pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. selain itu, makanan ini juga dapat dijumpai dikedai ataupun rumah makan.

Berwisata kuliner masakan khas Kalimantan Timur, bisa kita nikmati di rumah sendiri. Ayam cincane menjadi menu makan keluarga yang spesial meski dapat diolah secara sederhana. Bumbu-bumbu yang dipakai juga merupakan bumbu dapur yang sudah akrab di dapur, jadi tidak akan susah untuk mengolahnya.

Resep Ayam Cincane:

  • 1 kg daging ayam, potong beberapa bagian sesuai selera
  • 4 cm jahe, iris tipis
  • 4 cm lengkuas, iris tipis
  • 2 batang serai digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh terasi
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Haluskan (blender dengan 100 ml air) :

  • 5 butir bawang merah ukuran besar
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah besar
  • 7 buah cabe merah keriting

Cara Membuat Ayam Cincane:

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, terasi, jahe lengkuas, serai dan daun salam, aduk-aduk hingga harum. Masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
  2. Tuang santan serta beri garam dan gula merah, aduk-aduk agar merata dan santan tidak pecah. Tutup wajan serta masak hingga kuah sedikit dan mengental, tapi sesekali diaduk agar daging matang merata dan tidak gosong, matikan api.
  3. Siapkan pembakaran, bakar daging ayam bolak-balik sambil diolesi bumbu sehingga bumbu lebih menyerap dan aromanya semakin lezat.

Itulah tadi Resep Masakan Ayam Cincane dari Resep Kita bersama. bagaimana tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah ?. bagi kalian yg ingin mencobanya sendiri di rumah saya ucapkan selamat mencoba.

Memiliki beran badan ideal adalah dambaan setiap orang baik pria maupun wanita. Bagi mereka yang berbadan gemuk akan berusaha mati-matian untuk menguruskan badannya, sedangkan mereka yang berbadan kurus akan berusaha dengan segala cara untuk menggemukkan badannya. Cara yang ditempuh pun bermacam-macam, ada yang menggunakan cara yang alami, namun ada juga yang menggunakan obat-obatan demi tercapainya keinginan memiliki tubuh yang ideal.

Memiliki beran badan ideal adalah dambaan setiap orang baik pria maupun wanita. Bagi mereka yang berbadan gemuk akan berusaha mati-matian untuk menguruskan badannya, sedangkan mereka yang berbadan kurus akan berusaha dengan segala cara untuk menggemukkan badannya. Cara yang ditempuh pun bermacam-macam, ada yang menggunakan cara yang alami, namun ada juga yang menggunakan obat-obatan demi tercapainya keinginan memiliki tubuh yang ideal. Kami Perkenalkan: ”Program terbaru menurunkan berat badan tanpa Konsumsi Obat Pelangsing, Tanpa Diet Ketat dan Tanpa Olahraga Berlebihan” sebuah metode sederhana yang akan membuat penampilan fisik anda berubah menjadi indah mempesona dalam waktu yang relatif singkat
Diet Cerdas
Kami Perkenalkan: ”Program terbaru menurunkan berat badan tanpa Konsumsi Obat Pelangsing, Tanpa Diet Ketat dan Tanpa Olahraga Berlebihan” sebuah metode sederhana yang  akan membuat penampilan fisik anda berubah menjadi indah mempesona dalam waktu yang relatif singkat !

Pengen tau KLIK DISINI !!!
Next Post Previous Post