Resep Kue Cake Black Forest Klasik

Bellato
12 Des, 2016
Resep Kue Cake Black Forest Klasik serta cara membuat black forest praktis – Black Forest adalah salah satu jenis cake yang berasal dari negeri Jerman, yang mempunyai banyak penggemar di seluruh dunia. Kue atau cake ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi dengan krim segar. Serutan coklat dan buah ceri yang membuat penampilan cake ini menjadi lebih menarik. Selain itu Black Forest merupakan salah satu kue favorit yang sering disajikan pada saat acara-acara tertentu atau acara istimewa, seperti ulang tahun, pernikahan, lebaran dan sebagainya. Tidak hanya itu, Black Forest juga mempunyai rasa dan aroma yang khas, dibandingkan dengan jenis cake lainnya. Ciri utama dari cake ini ialah berwarna coklat, dan dikenal dengan sebutan Black Forest Cake. Bagi sahabat Resep Kita Bersama yang ingin mencoba membuat Black Forest Klasik sendiri di rumah, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel berikut bagaimana cara membuat black forest klasik dengan mudah dan praktis.
Resep Kue Cake Black Forest Klasik

Resep Kue Cake Black Forest Klasik serta cara membuat black forest praktis – Black Forest adalah salah satu jenis cake yang berasal dari negeri Jerman, yang mempunyai banyak penggemar di seluruh dunia. Kue atau cake ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi dengan krim segar.
Serutan coklat dan buah ceri yang membuat penampilan cake ini menjadi lebih menarik. Selain itu Black Forest merupakan salah satu kue favorit yang sering disajikan pada saat acara-acara tertentu atau acara istimewa, seperti ulang tahun, pernikahan, lebaran dan sebagainya.
Tidak hanya itu, Black Forest juga mempunyai rasa dan aroma yang khas, dibandingkan dengan jenis cake lainnya. Ciri utama dari cake ini ialah berwarna coklat, dan dikenal dengan sebutan Black Forest Cake.
Bagi sahabat Resep Kita Bersama yang ingin mencoba membuat Black Forest Klasik sendiri di rumah, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel berikut bagaimana cara membuat black forest klasik dengan mudah dan praktis.

Bahan Black Forest Klasik :

  • 8 butir telur
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 60 gram coklat bubuk
  • 40 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1/4 sendok teh vanili

Hiasan Black Forest Klasik :

  • 1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya
  • 500 gram krim kocok / butter cream
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  • 10 buah cherry merah

Cara Membuat Black Forest Klasik :

  1. Campur tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata. Setelah itu kocoklah telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 – 15 menit.
  2. Masukkan campuran tepung sambil diayak, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan trsebut dalam 3 buah loyang ukuran 22x22x4 cm, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 Celcius dan biarkan selma 20 – 25 menit, sampai black forest matang.
  4. Angkat dan dinginkan, setelah itu basahi dengan air cherry hitam, kemudian letakkan satu lapis cake, oles dengan butter cream, lalu atur belahan cherry hitam di atasnya. Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua, oles butter cream dan taruhlah cherry hitam lagi diatasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam.
  5. Setelah selesai, rapikan cake tersebut dan oleh seluruh cake dengan butter cream, lalu hias dengan dark chocolate serut/pagar hingga cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream, hias atasnya dengan buah cherry merah.

Itulah tadi resep dan cara membuat Black Forest Klasik dari Resep Kita Bersama. gimana ? kalian tertarik untuk mencoba membuatny sendiri di rumah ?. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah saya ucapkan selamat mencoba.

Memiliki beran badan ideal adalah dambaan setiap orang baik pria maupun wanita. Bagi mereka yang berbadan gemuk akan berusaha mati-matian untuk menguruskan badannya, sedangkan mereka yang berbadan kurus akan berusaha dengan segala cara untuk menggemukkan badannya. Cara yang ditempuh pun bermacam-macam, ada yang menggunakan cara yang alami, namun ada juga yang menggunakan obat-obatan demi tercapainya keinginan memiliki tubuh yang ideal.
Next Post Previous Post